... E ANNA SORRISE - Franciacorta Rosé

Il nostro primo rosé nasce con la vendemmia del 2012. Un vino dal carattere deciso grazie al Pinot Nero. Messo in vendita nel settembre del 2015, lo dedichiamo alla nostra mamma Anna, che ci ha donato il sorriso. Come tutti i nostri prodotti è un vino di carattere, molto personalizzato, con l’aggiunta di pochi zuccheri e dal colore intenso

Vendemmia:

Raccolta manuale a fine agosto 2012

Uvaggio:

Chardonnay 20% - Pinot Nero 80%

Vinificazione:

pressatura soffice, fermentazione e affinamento per 6-8 mesi in tini d’acciaio

Presa di spuma:

40 mesi sui lieviti

Gradazione:

12.5% vol.

Zucchero:

3 grammi litro

Formati disponibili:

Bottiglia 0.75 lt